Workshop vis fileren

vrijdag 4 maart 2022

 
Tijd
19:15 tot 22:00 uur
Inschrijfperiode
vrijdag 24 december 2021 t/m woensdag 2 maart 2022
Inschrijving te annuleren tot
maandag 28 februari 2022
Locatie
Katwijk aan Zee; Schuitemaker Vis (Fileerderij)
Aantal deelnemers
maximaal 30
Aantal beschikbare plaatsen
19
 

Wegens groot succes is vrijdag 4 maart 2022 weer een workshop vis fileren gepland.

vis-fileren

Wie wil er nu niet tijdens een tocht een mooie vis vangen en hem dan zelf lekker bereiden. Alleen, hoe kun je hem zelf vakkundig fileren?

Deze kunst leer je tijdens de workshop vis fileren. Je krijgt een stapel vis van diverse komaf voor je neus. Arie leert je hoe je de verschillende vissen kunt fileren.

Aan het eind van de avond ga je met een voldaan gevoel en een tas vol vis naar huis.

Kosten Workshop: € 65 per persoon. 

De betaling van € 65 per persoon dient contant voor aanvang op de workshopavond plaats te vinden. Wel graag gepast betalen. Pinnen is niet mogelijk.

 Praktische informatie:

  • Aanvang 19.30, graag uiterlijk 19:15 aanwezig! Einde omstreeks 21:30 - 22:00 uur
  • Zelf een koeltas meebrengen om de vis in te doen. Bij voorkeur aparte zakjes voor de diverse soorten vis.
  • Goed schoeisel aandoen want is een vochtig ruimte. Verder is warme kleding ook aan te raden i.v.m. de koeling die aanstaat
  • Op deze Kustzeilers workshopavond hebben we fileermessen in bruikleen. Als je graag na afloop van de workshop een nieuw fileermes wilt aanschaffen voor thuis kan dit. Hier krijgt je dan natuurlijk een mooie korting op.

Workshopadres: Schuitemaker Vis (Fileerderij)
Smidstraat 2 (bedrijven terrein 't Heen)
2222 AS Katwijk aan Zee

(Ingang fileerderij via de achterkant van het bedrijf, hier kan je ook gratis parkeren)

Informatie mbt corona maatregelen:

  • Er is voldoende werkruimte tussen de cursisten, verder kunnen max. 30 personen deelnemen (tevens geldt een minimum aantal deelnemers. Bij onvoldoende deelname wordt de workshop geannuleerd).
  • Er zijn handschoenen, mondkapjes, haarnetjes en schorten/werkjassen. Ook is er een goede ventilatie aanwezig.
  • Het cursuslokaal voldoet aan de strengste voedsel en veiligheidseisen en is HACCP gekeurd.
  • Bij binnenkomst dien je je even te melden en jezelf van een witte jas, schort, mondkapje en haarnetje te voorzien, je handen te wassen om daarna gelijk met de koeltas naar de cursusruimte te gaan.
  • Laat voor zover mogelijk je jas in de auto achter.
  • Verder gelden de voor die week geldende richtlijnen van het RIVM (deze cursus kan doorgaan als ook de scholen open zijn)

Inschrijving voor leden/gezinsleden loopt tot 15 februari 2022. Daarna kunnen introducees ook inschrijven. Mail dan naar netnemeneve.[antispam].@kustzeilers.nl

 

 

 

Inschrijven